Itzhak Stern (* 25. Januar 1901 in Krakau; † 1969 in Israel) war ein aus Polen stammender Überlebender des Holocaust, der als Unterstützer der Rettungsaktionen von Oskar Schindler bekannt ist. Nach ihm ist die von Ben Kingsley in dem Film Schindlers Liste gespielte Figur benannt, wobei die Darstellung aber zum Teil auf der Biografie anderer Pe...